Castella Green Tea (Kasutera) - Traditional Japanese Honey Cake
Sebenernya sih ini rada ngempis yaa, maklum first trial tapi dibuang sayang. Hehe. Next time kita coba lagi~ #selasabisa
Tapiii, aku sih liatnya si pori-pori udah lumayan cakep, jadi rada layak lah buat difoto. Dan yang paling penting rasanya tetep enak. Beneran enak! 😁
Ini resep nyontek cik Tintin Rayner yaa. Aku copas juga penjelasannya, bahwasannyaaa, Castella Japan ini punya keunikan lohh :
1. No Oil! Ga pake lemak apapun ciyuus!
2. Pake Tepung cakra
3. No SP, No BP
😁👍
Yaudah, yuk mari disimak resepnya. Selamat mencoba. Semoga berhasil! 😊
#5resepterbaruku
#cookpadcommunity
#clovers
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
Castella Green Tea (Kasutera) - Traditional Japanese Honey Cake
Sebenernya sih ini rada ngempis yaa, maklum first trial tapi dibuang sayang. Hehe. Next time kita coba lagi~ #selasabisa
Tapiii, aku sih liatnya si pori-pori udah lumayan cakep, jadi rada layak lah buat difoto. Dan yang paling penting rasanya tetep enak. Beneran enak! 😁
Ini resep nyontek cik Tintin Rayner yaa. Aku copas juga penjelasannya, bahwasannyaaa, Castella Japan ini punya keunikan lohh :
1. No Oil! Ga pake lemak apapun ciyuus!
2. Pake Tepung cakra
3. No SP, No BP
😁👍
Yaudah, yuk mari disimak resepnya. Selamat mencoba. Semoga berhasil! 😊
#5resepterbaruku
#cookpadcommunity
#clovers
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer putih telur dan gula sampai mengembang soft peak.
--Turunkan Low speed, masukkan kuning telur satu persatu asal tercampur rata ya;
- 2
Masukkan Madu yang uda dicampur air hangat, mixer asal rata.
-- Masih dalam kecepatan rendah, masukkan tepung mixer sampai rata aja. Matikan mixer
--Lasttt, masukkan greentea yang udah dicampur susu cair aduk menggunakan spatula;
- 3
Tuang ke dalam loyang kecil yang sudah dilapis kertas, kalo pake loyang gedean resep dikali 2 yaa. (Punten acakadul kertas aku, males ngegunting hihi);
- 4
Panggang dalam suhu 160 derajat selama 35 menit, atau sampai matang karena suhu oven berbeda-beda;
- 5
Kalo uda mateng keluarin dari loyang,atasnya oles madu biar legit, potong-potong;
- 6
Ritual asli di Japan, begitu matang cake ini di Hot wrap, artinya panas-panas dibungkus cling wrap diinapin sampe 1-3 malem konon taste nya nendang banget + deep + lebih lembab.
--Sumber foto : Washoku.GuideJapan
- 7
Aku mah ini langsung dimakan. Hihi. Next time deh coba diinapin (kalo sabar haha). Slice of Green Tea Castella siap dinikmatiiiii! 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar