Cireng Crispy Sambal Kecap
Ketika bikin cireng tp males bikin bumbu rujaknya
#5resepterbaruku
Cireng Crispy Sambal Kecap
Ketika bikin cireng tp males bikin bumbu rujaknya
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat biang. Dalam panci, masukkan air dan 2 sdm tepung, aduk rata. Lalu nyalakan kompor dengan api kecil, masak cairan sambil terus diaduk sampai mengental
- 2
Jika sudah kental seperti lem, matikan api dan pindahkan panci
- 3
Masukkan sisa tepung, kaldu bubuk, dan bawang ke dalam panci, lalu aduk dengan sendok bersama biangnya hingga menjadi adonan
- 4
Kemudian cubit-cubit adonan dengan tangan sampai bisa dibentuk, sisakan sedikit tepungnya untuk membalur jika adonan masih lengket dan agar hasil akhir cirengnya nanti crispy diluar
- 5
Bagi adonan, dan bentuk sesuai selera, jangan terlalu tebal ataupun terlalu tipis
- 6
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng cireng sampai permukaannya mengeras. Angkat dan tiriskan
- 7
Potong cabe sesuai selera lalu masukkan dalam piring dan tambahkan kecap, aduk rata
- 8
Susun cireng di samping sambal kecap, sajikan selagi hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Aghnia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar