Ketan Srikaya
#PejuangDapur
#PeduliKankerPayudara
" satu pelajaran penting yang saya dapat adalah betapa dibalik setiap cobaan NYA , ada hikmah yang bisa kita petik dan perlu kesabaran , percaya pada NYA , bahwa skenario yang diberikan Tuhan adalah yang terbaik " semangat terus untuk para penderita kanker. Jangan patah semangat 😚 🙏
Resep Ini enak bangett 😋 rasanya pas . Pake resepnya @teh yanithea 🙏 nuhun pisan resepnya teh 😚 jatuh cinta deh pokoke
Ketan Srikaya
#PejuangDapur
#PeduliKankerPayudara
" satu pelajaran penting yang saya dapat adalah betapa dibalik setiap cobaan NYA , ada hikmah yang bisa kita petik dan perlu kesabaran , percaya pada NYA , bahwa skenario yang diberikan Tuhan adalah yang terbaik " semangat terus untuk para penderita kanker. Jangan patah semangat 😚 🙏
Resep Ini enak bangett 😋 rasanya pas . Pake resepnya @teh yanithea 🙏 nuhun pisan resepnya teh 😚 jatuh cinta deh pokoke
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beras ketan yang sudah direndam kemudian tiriskan, lalu kukus slama 15 menit
- 2
Rebus 300 ml santan, garam dan pandan lalu tuang ke ketan yg sudah di kukus, aduk" sampai santan terserap sempurna kemudian tutup dan diamkan sekitar 10 menit
- 3
Kukus kembali ketan bersama pandan selama 25 menit dengan api besar
- 4
Sementara menunggu ketan, siapkan lapisan srikaya
- 5
Kocok telur dan gula pasir dengan whisker sampai gula larut, lalu masukkan santan dan daun pandan, masukan juga tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata kemudian saring
- 6
Adonan lapisan srikaya tadi dimasak di atas api kecil sambil di aduk" sampai sesikit mengental, jangan terlalu kental, cukup sampai mulai terasa berat
- 7
Setelah ketan matang masukan ketan kedalam loyang yang sudah di oles minyak dan di alasi daun pisan, tekan" dan padatkan kembalikan ke kukusan
- 8
Tuang lapisan srikaya ke atas ketan kukus kembali selama 25 - 30 menit dengan api sedang, tutup panci di lapisi serbet agar air tidak menetes
- 9
Angkat, dinginkan dan potong dengan pisau yang di lapisi plastik
- 10
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar