نضع معلقتين سكر في طاسه وعليهم ملعقة ماء ونتركهم حتى يتحول الى كراميل فاتح

عندما يكون الكراميل قد اصبح جاهزا ،نقوم بوضعه في الاناء الخاص حتى يبرد

نقوم بوضع البيض في اناء مع ربع كوب سكر ونقوم بخفقهم بشكل جيد

ثم نضيف باضافة الفانيلا والحليب الذي قمنا بتدفئته مسبقا

ثم باستخدام المصفاة نقوم بتصفية الخليط حتى نتخلص من الرغوه

نقوم بخلط المكونات التي مزجناها جيدا حتى يصبح المزيج متجانسا

نقوم بوضع الخليط بعد التصفيه في الاناء الذي وضع فيه الكراميل من قبل

يدخل الفرن في حمام ماء لمده 10 ل 15 دقيقه ثم يخرج ليبرد ويقلب ويقدم 😍