Chicken Salted Egg

Name: Chicken Salted Egg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Sayap ayam; Secukupnya Tepung terigu; Secukupnya Air es; 6 siung Bawang Putih (dihaluskan); 6 buah kuning telur asin; 2 buah putih telur asin; 100 ml susu murni; 1 bks Royco Ayam; Secukupnya minyak goreng

Yulia Mandrasari @yuliams

Chicken Salted Egg

Yulia Mandrasari @yuliams

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgSayap ayam
SecukupnyaTepung terigu
SecukupnyaAir es
6 siungBawang Putih (dihaluskan)
6 buahkuning telur asin
2 buahputih telur asin
100 mlsusu murni
1 bksRoyco Ayam
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan air es dlm 1 wadah, lalu tepung terigu yg sudah diberi 1/2 bks royco di wadah lain aduk rata.
2

Cuci bersih ayam, masukan ke tepung terigu, lalu masukan ke dlm air es dan masukan lg ketepung terigu.. Goreng dgn api panas sampai kecoklatan. Angkat sisihkan...
3

Untuk saus nya. Hancurkan kuning telur dan putih telur. Tuangkan susu cair beri 1/2 bungkus royco.
4

Tumis bawang putih dengn sedikit minyak setelah harum masukan saos telur. Lalu masukan ayam yg telah di goreng aduk merata sampai saus nya menyusut. Sajikan
5

Apabila ga suka basah, setelah ayam di campur dgn saus telur bs digoreng lg sebentar saja.
6

Yg bagian pinggir sy goreng lg, bagian tengah tanpa digoreng.