A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk. Bepácoljuk a fentebb említett fűszerekkel és kicsit hagyjuk állni a hűtőben.

Kis idő múlva, beleforgatjuk a "szitált" cornflakesbe, majd a tojásfehérjébe (a tojásfehérjéhez tehetünk vegetát és fokhagymafűszersót), végül a "darabolt" cornflakesbe.

Előmelegített sütőben vagy akár serpenyőben pirosra sütjük őket.

Közben elkészítjük a mártogatóst.

Forrón fogyasszuk! :)