Banános kókuszos gofri
Ez finom laktató desszert, vendégváráshoz tökéletes választás.
Banános kókuszos gofri
Ez finom laktató desszert, vendégváráshoz tökéletes választás.
Elkészítés
- 1
A lisztben keverjük el a sütőport, szódabikarbónát, cukrot és kókuszt. A tojásokat válasszuk szét. A tejben keverjük el a tojások sárgáját és az olvasztott vajat. A tojások fehérjét verjük fel kemény habbá.
- 2
A tojásos tejet keverjük el a lisztes keverékben csomómentesre, majd adjuk hozzá a keményre felvert tojáshabot. Lazán forgassuk bele a habot, majd keverjük ki a tésztát, óvatosan keverjük bele a kisebb darabokra vágott banánokat. Melegítsük elő a gofrisütőt. Ha felmelegedett, vékonyan vajazzuk ki (ezt minden egyes gofri sütése előtt tegyük meg). Tegyünk egy fél merőkanálnyi tésztát a forró sütőbe, majd kb. 2-3 perc alatt süssük készre a gofrit.
- 3
A karamellizált banánhoz, a barna cukrot pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a vajat. Keverjük el a vajat a felolvasztott cukorban teljesen, majd óvatosan öntsük hozzá a tejszínt és kis lángon főzzük sűrűre, krém állagúra. Ezután adjuk hozzá a karikára vágott banánokat. 2-3 percig főzzük össze a krémmel.
- 4
Találáskor, tegyünk a tányérra egy gofrit, majd halmozzuk rá a még langyos banános krémet, végül tejszínhabbal és csokiöntettel díszítsük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Édes gofri tészta Édes gofri tészta
A strandok egyik legnépszerűbb édessége a gofri. Otthon is érdemes elkészíteni. Ezerféle módon ízesíthetjük, csak a fantáziánk szab határt.
-
Ananászos-kókuszos-banános smoothie Ananászos-kókuszos-banános smoothie
Tele vitaminnal ez a gyönyörű sárga smoothie. Tízóraira vagy uzsonnára tökéletes választás!
-
Karamellás banán desszert Karamellás banán desszert
Ez az egyszerűen elkészíthető desszert vendégváráshoz tökéletes választás. -
-
-
Erdei gyümölcsös pohárkrém Erdei gyümölcsös pohárkrém
Ez a gyümölcsös pohárkrém vendégváráshoz is tökéletes desszert. -
Csokis-gesztenyés pite Csokis-gesztenyés pite
Ez egy nehézágyú típusú desszert, tömény, egyáltalán nem édes, csak egyszerűen anyagerős, egy vékony szelet is elegendő adag, kiadós, ezért jó választás lehet vendégeskedés esetére.Hosszú idő óta várólistán volt ez a recept nálam, két okból: az egyik hozzávalója a ricotta, amit vagy folyton elfelejtettem venni, vagy nem volt az adott üzletben, a másik oka pedig a szintén hozzávaló Mars csoki folytonos és megmagyaráz6atlan eltűnése a konyhaszekrényből. 🤷🏼♀️Fontos mozzanat a süti hűtése, hogy szépen szeletelhető legyen, ezzel számolni kell, ezért célszerű akár előző nap elkészíteni és folpack alatt hűtőben tartani.(Bár az eredeti recept zabpelyhes kekszet javasol, szerintem finomabb a mézes, teljes kiőrlésű típus.)
-
Banános zabpelyhes gofri Banános zabpelyhes gofri
Egy külföldi videóban látta a kisfiam és azt mondta ő olyat szeretne enni. Hát egye fene. Nálunk most tojásfehérje mentes étkezés van így én csak a sárgáját használtam 1 ek joghurttal de az igazi receptben 1 db tojás van. Már csináltam simán tojással is úgy sokkal jobb a tésztája. Azért adtam meg úgy a receptet.
-
Banános karamellás kekszes édesség Banános karamellás kekszes édesség
Gyorsan elkészíthető egyszerű édesség, de annal finomabb. #2019 #enkonyvem
-
Kókuszos rizskoch Kókuszos rizskoch
A hagyományos rizskochot pirított kókusz chipsszel és étcsoki darabokkal turbózzuk fel. -
Banános gofri Banános gofri
Interneten keresgéltem 13 hónapos kisfiamnak hozzáadott cukortól mentes gofrit. Ez lett belőle. Nem túl édes, de banánkarikákkal, kis tejszínhabbal máris imádattal tömte a kicsim és én is 🙈
-
Banános bomba Banános bomba
Igen mutatós, gyorsan elkészíthető édesség és még sütni sem kell! Viszont annál finomabb!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek