Bubur Ketan Hitam Cepat dan Praktis

Name: Bubur Ketan Hitam Cepat dan Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus ketan hitam (aku pakai setengah); 2 sdm gula pasir; 1 keping kecil gula merah; Seikat daun pandan; 2 bungkus kara; 1 sdt garam

Heni Astarini @heniastarini

Jadi ceritanya pengen banget makan bubur ketanhitam kaya diwarung burjo, langsung eksekusi menggunakan teknik 5 30 7 yg artinya, rebus air smpe mendidih, masukkan ketan hitam selama 5 menit, matikan kompor dan tutup panci selama 30 menitan, masak lagi 7 menit

Lebih banyak

Bubur Ketan Hitam Cepat dan Praktis

Heni Astarini @heniastarini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusketan hitam (aku pakai setengah)
2 sdmgula pasir
1 kepingkecil gula merah
Seikatdaun pandan
2 bungkuskara
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ketan hitam dengan metode 5 30 7. Lalu masukkan satu bungkus kara + daun pandan + gula
2

Koreksi rasa
3

Untuk membuat kuah santan, masukkan kara + sedikit air + sedikit garam. Jika ingin kuah yg mengental masukkan tepung maizena.
4

Done !