Semur Ayam

Name: Semur Ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 1 bh bawang bombay; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdt garam, gula pasir, kaldu bubuk; 1 sdt merica bubuk; 500 ml air

Kadek Anita @cook_5989681

Jakarta

Ini semur ayam versi gampang banget..hidangan makan buat anak2 pasti doyan deh..

Lebih banyak

Semur Ayam

Kadek Anita @cook_5989681

Jakarta

Ini semur ayam versi gampang banget..hidangan makan buat anak2 pasti doyan deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 ekorayam kampung
1 bhbawang bombay
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdtgaram, gula pasir, kaldu bubuk
1 sdtmerica bubuk
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tipis bawang bombay. Geprek cincang halus bawang putih. Cuci bersih ayam.
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalau masukan jahe.
3

Kemudian masukkan ayam, beri bumbu. Kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu merata.
4

Kemudian masukkan air sampe menutupi bagian ayam.
5

Diam kan sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Kuh semur bisa disesuaikan sesuai selera masing2 yaa buibu. Kalo kurang hitam warnanya tinggal tambah kecap manis aja.
6

Semur ayam siap dihidangkan.