Onde-onde isi kacang hijau (lembut)
Onde-onde isi kacang hijau (lembut)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat bahan isi : rebus kacang hijau bersama gula, vanili, dan air secukupnya hingga empuk. Setelah empuk hancurkan kacang hijau dengan sendok. Sisihkan.
- 2
Membuat bahan kulit: masukkan dalam satu wadah bahan kulit tepung ketan, tepung terigu, gula, baking powder, garam, vanili, kemudian masukkan air mendidih sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis.
- 3
Bulat-bulatkan isian kacang hijau, kemudian ambil secukupnya adonan kulit, lalu bulat-bulatkan hingga bulat halus. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Setelah semua sudah dibulat-bulatkan, ambil 1 adonan kemudian beri sedikit air, lalu guling-gulingkan diwijen. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Panaskan minyak secukupnya, goreng adonan dengan cara di aduk-aduk, agar matangnya merata. Goreng hingga adonan habis. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar