Cireng Salju Bumbu Rujak
Camilan kesukaan keluarga daripada beli melulu mendingan buat sendiri..lebih hemat, lebih banyak dan lebih higienis 😊
Cireng Salju Bumbu Rujak
Camilan kesukaan keluarga daripada beli melulu mendingan buat sendiri..lebih hemat, lebih banyak dan lebih higienis 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbu rujak : Haluskan cabe, bawang putih, garam, gula merah. Tambahkah air perasan asam jawa. Bila terlalu kental tambahkan air matang sampai mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
- 2
Campur di wajan/wok anti lengket : air, bumbu halus dan 2 sdm tepung tapioka (diambil dari 150 gr tepung tapioka yg telah disiapkan), aduk sampai larut kemudian masak diatas api kecil.
- 3
Masukan irisan daun bawang, aduk terus sampai adonan tepung menjadi kenyal. Angkat dan sisihkan.
- 4
Masukan adonan tepung kenyal yang masih panas ke dalam sisa tepung aduk2 hingga tercampur. Sisakan tepung sedikit utk membentuk adonan.
- 5
Setelah adonan agak dingin, aduk menggunakan tangan, kemudian bentuk adonan menjadi bulat pipih, tambahkan tepung yang masih kering bila adonan masih lengket ditangan. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Panaskan minyak goreng. Goreng cireng menggunakan api kecil sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.
- 7
Sajikan selagi hangat dengan sambel bumbu rujak. 😌😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Roslitha Haryani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar