Bolu pisang baking pan

Name: Bolu pisang baking pan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 6 buah Pisang ambon ukuran sedang; 40 sdm Terigu; 12 sdm Gula putih (bisa -+ ya sesuai selera, aku suka agak manis); 1/2 sendok teh Tbm; 1/2 sendok teh Soda kue; 1 bungkus Mentega yg 200gr (aku pake bb cake&cookie); 2 saset skm cokelat

Ririn Nuraeni @nuraenirr

Cimahi

Musim hujan pengen nyemil terus akhirnya eksekusi bahan seadanya, karena gapunya timbangan aku pake ukuran sendok makan hehe

Lebih banyak

Bolu pisang baking pan

Ririn Nuraeni @nuraenirr

Cimahi

Musim hujan pengen nyemil terus akhirnya eksekusi bahan seadanya, karena gapunya timbangan aku pake ukuran sendok makan hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
6 buahPisang ambon ukuran sedang
40 sdmTerigu
12 sdmGula putih (bisa -+ ya sesuai selera, aku suka agak manis)
1/2 sendok tehTbm
1/2 sendok tehSoda kue
1 bungkusMentega yg 200gr (aku pake bb cake&cookie)
2 sasetskm cokelat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan mentega, sisihkan. Hancurkan pisang menggunakan garpu.
2

Ayak terigu dan soda kue agar tidak ada yang menggumpal dan tercampur, sisihkan. Sebelum ngemixer adonan panaskan alas baking pan pakai api kecil. Jangan lupa loyang nya diberi mentega dan taburkan terigu (aku pakai baking pan ukuram 28cm)
3

Campurkan telur, tbm dan gula. Mixer dengan kecepatan tinggi, bertahap ya dari kecepatan paling rendah dulu. Mixer -+15 menit hingga berwarna putih dan berjejak
4

Masukan pisang yang sudah dihancurkan mixer sebentar.
5

Tambahkan terigu dan mentega yang sudah dicairkan tadi secara bertahap dan bergantian, aduk menggunakan spatula.
6

Masukan 2saset skm.
7

Setelah tercampur rata, masukan adonan kedalam loyang ratakan hentak2 3x agar rata dan padat.
8

Saat memanggang lubang samping baking pannya terbuka setengah, setelah terlihat sudah mengembang buka lubang sampingnya seluruhnya. Tes tusuk, aku panggang -+45menit dengan api kecil cenderung sedang.
9

Setelah matang tunggu sebentar baru keluarkan dari loyang, sudah agak dingin baru bisa kita potong2.
10

Hasilku lembut sekali bolunya matang rata bahkan dipotong pun lgsg rapuh saking lembutnya hehe selamat mencoba.