Gesztenyés álom torta
Ez a torta kérésre készült először, a Gesztenyés álom süti tepsis változatból, arány módosítással, de annyira bevált, hogy megmaradt állandó receptünké.
Gesztenyés álom torta
Ez a torta kérésre készült először, a Gesztenyés álom süti tepsis változatból, arány módosítással, de annyira bevált, hogy megmaradt állandó receptünké.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A pudingporokat elkeverem csomómentesre kb. 1 dl tejjel, majd a többit felteszem forralni és ha felforrt, belekeverem a pudingot. Folyamatos keveréssel, sűrűre főzöm. Felteszem egy kicsit hűlni.
- 2
A margarint a porcukorral robotgéppel krémesre keverem.
- 3
A darált kekszet elmorzsolom a gesztenyepürével, margarinnal és a cukorral.
- 4
Kibélelem a tortaformát(26cm) sütőpapírral, majd egyenletesen belelapítom a gesztenyés morzsát.
- 5
Ha langyosra hűlt a puding, csomómentesre elkeverem benne a margarint.
- 6
A tejeskávét szokásos módon elkészítem és beleteszem a rumaromát.
- 7
A gesztenye alapra felkenem a puding felét.
- 8
Majd 1-2 másodpercig, egyesével megforgatom a tejeskávésba babapiskótákat és a vaníliás krémre sorba teszem.
- 9
Aztán befedem a maradék pudinggal.
- 10
A habfixálót és a vaníliás cukrot elkeverem a keményre felvert tejszínhabbal. Egy habzsákkot megtöltök a habbal és többit felkenem a torta tetejére.
- 11
Éjszakára beteszem a hűtőbe.
- 12
Másnap leveszem a csattos formát, megszórom kakaóval és amit habzsákba félretettem habot, azzal díszítem a szélét és a tetejét.
- 13
Csoki levelekkel is díszítettem már, de be kell valljam azokat készen vettem a boltban. 😁
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)