Bundás csirkemell

Name: Bundás csirkemell
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 gr csirkemell; A masszához, amibe a csirkemelleket forgatjuk:; 2 db tojás; 3 ek tej; 2 ek étolaj; 1 fej kisebb vöröshagyma; 2 ek lisz; 8 dkg reszelt sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint petrezselyem

Zsuzsi Horváth @zsuzsi_horvath1

A receptet az anyósomtól kaptam. Egyszerű az elkészítése és nagyon finom.
Ebédre, akár vacsorára is remek választás lehet.

Olvass tovább

Bundás csirkemell

Zsuzsi Horváth @zsuzsi_horvath1

A receptet az anyósomtól kaptam. Egyszerű az elkészítése és nagyon finom.
Ebédre, akár vacsorára is remek választás lehet.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

2 adag

400 grcsirkemell
A masszához, amibe a csirkemelleket forgatjuk:
2 dbtojás
3 ektej
2 ekétolaj
1 fejkisebb vöröshagyma
2 eklisz
8 dkgreszelt sajt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpetrezselyem

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A massza alapanyagait egy tálban összekeverjük, a hagymát nagylyukú reszelőn lereszelve hozzáadjuk. Sózzuk, borsozzuk és egy tk petrezselymet is belekeverünk.
2

A felszeletelt csirkemellet külön-külön is megsózzuk, majd lisztbe forgatjuk, ezt követően tesszük a masszába.
3

Bő olajban, lassan megsütjük. Ízlés szerint köretet készítünk mellé. Én burgonyapürével tálaltam.