Képviselőfánk
Ez a legjobb képviselőfánk recept!!! Bátran ajánlom kezdő háziasszonyoknak, illetve akiknek nem sikerült más receptek alapján! Garantált a siker! ;)
Sajnos az én fánkocskáim nyomórózsa hiányában nem lettek túl szépek, várom a képeiteket! :)
Képviselőfánk
Ez a legjobb képviselőfánk recept!!! Bátran ajánlom kezdő háziasszonyoknak, illetve akiknek nem sikerült más receptek alapján! Garantált a siker! ;)
Sajnos az én fánkocskáim nyomórózsa hiányában nem lettek túl szépek, várom a képeiteket! :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy edényben a 3 dl vizet, a sót és a cukrot felforraljuk, majd beletesszük a zsírt. Ha teljesen feloldódott, a lisztet is hozzáadjuk.
Kevergetjük addig, amíg sima nem lesz, és leválik az edény faláról. - 2
Tűzről levéve egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd csillagcsöves habzsákba töltjük, és kisebb halmokat nyomunk. (Kellő távolságot kell hagyni, mert megnőnek.)
- 3
És most jön a TITOK: :) Előmelegített (hőlégkeverés) 230 fokon 5 percig sütjük, majd levesszük a hőfokot 200 fokra, és 10-15 percig sütjük. Ha szép aranyszínűek lettek a sütőt lezárjuk, és az ajtaját résnyire kitámasztjuk 15 percig, hogy a fánkok lassan hűljenek ki, így nem fognak összeesni.
- 4
A vaníliás krém elkészítéséhez a pudingport, a tej-cukor-liszt-vaníliás cukorral sűrűre főzzük, majd ha kicsit kihűlt, a keményre vert tojásfehérjét hozzáadjuk, és a zselatint is. (A zselatint kicsi vízben feloldottam mindkét esetben)
- 5
Fehér krémhez a tejszínt a cukorral kemény habbá verjük, és hozzáadjuk a zselatint. A kihűlt fánkokat 2/3 megvágjuk, majd beletöltjük a sárga krémet, utána a fehéret. Ha kész, a tetejüket visszatesszük.
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek