Telur Crispy Geprek

Name: Telur Crispy Geprek
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur ayam; Tepung terigu; sesuai selera Cabe rawit; 2 siung Bawang putih; Minyak goreng; Garam; Penyedap rasa (*rocyo); Lada bubuk

Neng'Uying @cook_6806610

Surabaya

Telur Crispy Geprek

Neng'Uying @cook_6806610

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 butirTelur ayam
Tepung terigu
sesuai seleraCabe rawit
2 siungBawang putih
Minyak goreng
Garam
Penyedap rasa (*rocyo)
Lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan tepung terigu beri rocyo dan lada bubuk, bagi 2 adonan tepungnya beri air di salah satu adonan
2

Dadar telur di teflon beri garam sedikit, goreng hingga matang lalu potong2 sesuai selera
3

Balur telur ke tepung kering celup ke tepung basah celup lagi ke tepung kering sambil di remas dan di cubit2 agar hasilnya kriwil
4

Lalu goreng agak kecoklatan dan tiriskan
5

Ulek cabe rawit dan bawang putih lalu siram dengan minyak panas
6

Geprek telur crispy yang sudah matang tadi dan siap di sajikan
7

Selamat mencoba 😊