tempe kotak ukuran sedang,dipotong jadi 4 bagian • air • minyak goreng • Bumbu Ungkep Tempe (diblender) : • bawang putih bubuk • kunyit bubuk • ketumbar • kaldu jamur bubuk • lengkuas,memarkan (saya pake 1/2 sdt lengkuas bubuk) • daun jeruk • garam • air putih •