Rebus mie setengah matang lalu tiriskan kemudian beri minyak goreng hal ini dilakukan agar mie tidak lengket

Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak bila sudah agak kecoklatan sisihkan

Masukkan telur bikin orak arik kemudian masukkan bakso yg sudah diiris aduk sampai rata

Tambahkan sedikit air masukkan kecap manis, garam, gula dan lada bubuk test rasa bila sudah pas masukkan sawi hijau dan mie telur aduk sampai matang

Mie telur goreng siap disajikan lebih enak ditaburi dengan bawang goreng