كيكه التفاح

Name: كيكه التفاح
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 5 بيضات; 2 كوب سكر; 2 كوب حليب; كوب سمنه البقرة الحلوب أو زيت نباتي; 4 كوب دقيق; 4 ملعقه صغيرة بايكنغ باودر; 0.25 م ص ملح; كوب زبيب; كوب جوز مفروم خشن; كوب برش جوز الهند; 1 ملعقة صغيرة فانيليا; 3 حبة تفاح مبروش بدون قشره; 3/4 ملعقه صغيرة قرفه مطحونه; حبه تفاحه مقطعه بالطول للزينه; زبيب للزينه; لوز مقشر للزينه; رشة قرفه خفيفه للزينه

هنادي @cook_4621713

كيكه التفاح

تم الحفظ

المكوّنات

5بيضات
2 كوبسكر
2 كوبحليب
كوبسمنه البقرة الحلوب أو زيت نباتي
4 كوبدقيق
4 ملعقه صغيرةبايكنغ باودر
0.25 م صملح
كوبزبيب
كوبجوز مفروم خشن
كوببرش جوز الهند
1 ملعقة صغيرةفانيليا
3 حبةتفاح مبروش بدون قشره
3/4 ملعقه صغيرةقرفه مطحونه
حبهتفاحه مقطعه بالطول للزينه
زبيب للزينه
لوز مقشر للزينه
رشةقرفه خفيفه للزينه

تم الحفظ

الخطوات

1

نحمى الفرن على درجه ١٨٠ وندهن صينيه الفرن بالزبده ونرشها بالطحين وتوضع جانباً
2

في الخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر والحليب والسمنه أو الزيت والفانيليا والقرفه ونضرب حوالي 3 دقائق
3

في وعاء ننخل الطحين مع البايكنغ باودر وربع ملعقه صغيرة ملح ونضع عليهم الزبيب والجوز والتفاح المبروش وجوز الهند ويحرك جيداً ثم نضيف عليهم خليط البيض ويخلط المزيج ويسكب بالصينيه
4

يزين سطح الكيك بالتفاح والزبيب واللوز ورشة قرفه
5

ندخله إلى الفرن حوالي ساعه ثم نطفئ النار ونتركه بالفرن خمسه دقائق
6

صحة وهنا