الخطوات
- 1
نلم العجين بالماء وتعجن مدة 10 دقائق حتى تصبح طرية وملساء
- 2
نضع الزيت في مقلاة.نقلي البصل و الفلفل والطماطم جيدا,نضيف الملح و القليل من الماء(فنجان ماء) ونتركه على نار هادئة حتى يتبخر كل الماء
- 3
نضع فوق احداها الحشو ثم نضع فوقها العجينة الثانية ونغلقها جيدا على الاطراف باستعانة بالقليل من الماء ونضعها فوق الطاجين حرارة منخفضة ونحمرها على الجهتين.
- 4
نقسم العجينة على 2 ونحل العجينة الاولى رقيقة ثم الثانية.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6265860







التعليقات (2)