5 perces házi kenyér dagasztás, és kelesztés nélkül 🍞
Egy kenyérrecept olvasás felkeltette az érdeklődésemet.. Első olvasásra el sem tudtam képzelni, hogy így is lehet kenyeret sütni, élesztő nélkül, kelesztés nélkül, lehet, és milyen finom, és hihetetlen egyszerű! Már többször sütöttem, nagyon hamar elkészült már reggelire friss meleg kenyér illatozott az asztalon. Az igaz, hogy kicsit tömöttebb, mint a bolti kenyér, de nagyon finom, bátran próbáljátok ki... 😊
5 perces házi kenyér dagasztás, és kelesztés nélkül 🍞
Egy kenyérrecept olvasás felkeltette az érdeklődésemet.. Első olvasásra el sem tudtam képzelni, hogy így is lehet kenyeret sütni, élesztő nélkül, kelesztés nélkül, lehet, és milyen finom, és hihetetlen egyszerű! Már többször sütöttem, nagyon hamar elkészült már reggelire friss meleg kenyér illatozott az asztalon. Az igaz, hogy kicsit tömöttebb, mint a bolti kenyér, de nagyon finom, bátran próbáljátok ki... 😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót.
- 2
Beletesszük a cukrot.
- 3
Hozzáadjuk a szódabikarbónát. Az egészet jól összekeverjük.
- 4
A liszt közepébe tesszük a kefirt.
- 5
Hozzáöntjük a vizet.
- 6
Összegyúrjuk, a szokásos kenyértésztánál kicsit lágyabb legyen az állaga. Nem kell dagasztani.
- 7
Egy sütőformát kibélelünk sütőpapírral, majd beletesszük a tésztát, és vizes kézzel kicsit megformázzuk a tetejét.
- 8
Egy éles késsel keresztirányba bemetszést ejtünk a tetején. Nekem egy kicsit mélyebbre szaladt a kés, ezért nyílott ki sütésnél mint a rózsa. 😊
- 9
180 C fokos, előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 45 percig sütjük. Én letakartam egy sütőpapírral, hogy ne piruljon meg nagyon.
- 10
Nem igazán lehet várni vele, hogy kihűljön, isteni finom. A meleg kenyérre rögtön vaj került, és egy pohár citromos tea kíséretében, sorban tüntek el a kenyérszeletek.. 😊
- 11
Régebben gyakrabban szoktam sütni, most újra eszembe jutott, ez egy régebbi kenyér, amit sütöttem...
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)