Mossuk meg az almákat, vágjuk négybe, távolítsuk el a magházat, majd szeleteljük fel nagyon vékonyra uborkagyaluval.

Tegyük őket egy rétegben egy mikrózható tálra, majd tegyük be a mikróba 3 percre a legnagyobb fokozatra.

3 perc után vegyük ki, fordítsuk meg a szeleteket, és tegyük vissza a mikróba újabb 3 percre, alacsonyabb fokozatra.

A 2x3 perc letelte után forgatás, visszatesszük az almákat, az alacsonyabb fokozatra, 1-2 vagy 3 percre. Ez attól függ, kinek milyen teljesítményű a mikrója, és mennyire lédús az alma.