Teknik menggoreng nasi goreng ala abang2

Name: Teknik menggoreng nasi goreng ala abang2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu nasgor andalan bunda; Nasi putih; Kecap manis; 1 buah Telur; Bawang putih 1 buah (cincang); secukupnya Minyak goreng

Titis Purnawati @cook_2657629

Depok Jabar

Ini bukan ngomongin resep nasgor ya bunda. Kalo bumbu para bunda pasti sudah punya andalan masing2. Kali ini saya mau share cara/teknik supaya nasgor kita mirip seperti abang2 punya.
Source:bangsobat

Lebih banyak

Teknik menggoreng nasi goreng ala abang2

Titis Purnawati @cook_2657629

Depok Jabar

Ini bukan ngomongin resep nasgor ya bunda. Kalo bumbu para bunda pasti sudah punya andalan masing2. Kali ini saya mau share cara/teknik supaya nasgor kita mirip seperti abang2 punya.
Source:bangsobat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu nasgor andalan bunda
Nasi putih
Kecap manis
1 buahTelur
Bawang putih 1 buah (cincang)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis dulu bumbu nasgor andalan bunda. Sisihkan
2

Bumbu tadi disaring apabila terlalu banyak minyak. Minyak yang terlalu banyak akan membuat nasgor kurang enak
3

Panaskan wajan bersih diatas api tanpa diberi minyak goreng. Panasin sampai ngepul
4

Lalu atur api. Swicth ke api sedang
5

Tuang minyak ke wajan yang telah panas. Sedikit saja
6

Masukan bawang putih cincang dan telur. Orak arik hingga matang
7

Masukan bumbu nasgor yg telah ditumis tadi. Aduk rata hingga matang.
8

Masukan nasi
9

Masukan garam. Koreksi rasa
10

Terakhir yang bikin nasgor jadi mirip abang2 adalah masukan kecap manis secukupnya. Ga usah banyak. Lalu besarkan api hingga paling besar
11

Aduk cepat
12

Jangan gosong
13

Jika kecap sudah meresap. Aroma sudah tercium wangi segera matikan api
14

Segera pindahkan nasgor ke piring. Kalau ditunda bisa gosong. Karena wajan panas sekali
15

Teknik inilah yang bikin nasgor kita mirip abang2.
16

Selamat mencoba. Ditunggu kiriman recooknya yaa