Ayam goreng kuning

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288

Makanan anak2 paling favorit dan gak ada bosen nya adalah ayam goreng, etapi mamaknya donk yang bosen masak ayam goreng mulu, untuk mensiasatinya mamak ganti2 bumbu ayam gorengnya aja, kadang bikin ayam goreng bacem, ayam goreng bawang putih,ayam goreng lengkuas dll. Nah kali ini gantian bikin ayam goreng kuning resep ci Jun @xanderskitchen , saya cuma mengurangi jumlah bawang merahnya aja. Gak diragukan lagi, resep beliau ciamik semua, ayam gorengnya uwenak, gurihnya meresap sampai kedalam daging ayam, makan gitu aja sama sambel terasi nikmatnya MasyaAllah 👍. Thank you resepnya ci @xanderskitchen , ijin tulis ulang dimari ya resepnya 🙏

Ayam goreng kuning

Makanan anak2 paling favorit dan gak ada bosen nya adalah ayam goreng, etapi mamaknya donk yang bosen masak ayam goreng mulu, untuk mensiasatinya mamak ganti2 bumbu ayam gorengnya aja, kadang bikin ayam goreng bacem, ayam goreng bawang putih,ayam goreng lengkuas dll. Nah kali ini gantian bikin ayam goreng kuning resep ci Jun @xanderskitchen , saya cuma mengurangi jumlah bawang merahnya aja. Gak diragukan lagi, resep beliau ciamik semua, ayam gorengnya uwenak, gurihnya meresap sampai kedalam daging ayam, makan gitu aja sama sambel terasi nikmatnya MasyaAllah 👍. Thank you resepnya ci @xanderskitchen , ijin tulis ulang dimari ya resepnya 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung muda, potong2
  2. Secukupnyaair untuk mengungkep ayam
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 2 batangserai, memarkan
  5. Secukupnyagaram dan gula
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  7. Bumbu halus:
  8. 5 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. Seruaskunyit
  12. Seruaslengkuas muda

Cara Membuat

  1. 1

    Balurkan bumbu halus ke ayam yang sudah dipotong-potong, remas-remas lalu diamkan 30 menit.

  2. 2

    Tuang ayam bersama bumbu ke dalam wajan, tambahkan serai, daun jeruk dan gula garam secukupnya, tuangi air, ungkep ayam sampai bumbu meresap dan air habis, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Komentar (4)

Misco Homemade
Misco Homemade @missle_tta
Terima kasih banyak ya mba 🙏🏻

Resep Serupa