يفرم البصل إلى شرائح ويقلى بالزيت وبعد ذلك يضاف إليه الفلفل الأحمر

بالتدريج تضاف إليه بقية المواد من الفلفل الأخضر والفطر وتغطى حتى تنضج

في هذه الأثناء نقوم بقلي نقانق الدجاج وبعد ذلك نقوم بتقطيعها إلى دوائر وتضاف فوق الخليط السابق

بعد أن يتم خلط جميع المواد نضع الخليط في قالب بايركس كما في الشكل

تقطع البطاطا إلى شرائح خفيفة وتقلى بشكل سريع وتوضع فوق القالب كما في الشكل

لعمل الصوص نضع الحليب على درجة حرارة متوسطة وقبل أن يغلي نضع الطحين مع التحريك المستمر حتى لايتكتل الطحين ومن ثم نضع قطعة ماجي الدجاج مع الفلفل الأسود مع مسحوق الثوم ونستمر بالتحريك إلى أن يثخن الخليط ويصبح جاهزا ويصب على القالب كما في الشكل

يضاف على القالب وهذا إختياري مبروش جبن الموزاريلا ويدخل إلى الفرن لمدة ربع ساعة حتى يحمر وجه القالب

يؤكل مع الرز كوجبة غذاء ومع السلطة طعم ونكهة رائعة

😋😋😋😋😋