اول خطوه نسلق الاسبكتي بعد وضع الملح في الماء المغلي نضع الاسبكتي

نقوم بتقطيع الصوصج البصل إلى جوانج واللهانه والقرنابيط والجزر والفلفل الحار كل واحد على جنب

نبدأ بتصفيه الاسبكتي بعد ان استوت وكملت

نبدأ نسخن الزيت.. ونبلش بتشويح البصل وبعدو الجزر واللهانه والقرنابيط والصوصج والفلفل بالتدريج بنفس الطنجره ونظيف مكعب ماجي وقليل من الفلفل الاسود حسب الرغبه وشراب الصويا وبعدين نظيف كوب ماء.. بس تغلي نظيف الاسبكتي حتى تتشبع بطعم الخضار وننتظر إلى ان تمتص الماء وصارت جاهزه