Campur ayam dgn bumbu marinasi,aduk rata lalu simpan di kulkas 2 jam

Panaskan minyak goreng,ambil ayam lalu masukan 1 butir telur,aduk hingga rata,ambil secukupnya ayam,gulingkan ke bahan lapisan,balur semua permukaan ayam dgn tepung sambil di remas2

Goreng ayam dlm minyak panas dan byk,ayam hrs tenggelam yah,goreng hingga kuning keemasan,angkat dan sisihkan

Bikin sausnya:
Campur kuning telur asin dgn susu cair,aduk hingga kuning telur lumat
Panaskan margarin,tumis bawang putih hingga harum,masukan daun bawang lalu masukan kuning telur,aduk rata hingga matang,jika krg cair bs tambahkan susu cair yah,beri bumbu lainnya,aduk rata,matikan api dan biarkan dingin

Setelah dingin campurkan ayam dan saus aduk hingga rata,sajikan 👍😍

Note: resep ini aslinya sy pake salted powder instan emaku,ini sy tulis resepnya pake resep telur asin biasa