مخبز جوز الهند حلوى جزائرية تقليدية بطريقة سهام ديلخ
مخبز جوز الهند حلوى جزائرية تقليدية بطريقة سهام ديلخ
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجهز المكونات
- 2
بعدها نطحن الكل جيدا نخلط السكر مع جوز الهند
- 3
الشكل بعد طحن كل من السكر وجوز الهند نوعية جوز الهند تلعب دور مهم جدا في نجاح الوصفة
- 4
نضيف باقي المكونات زبدة.فانيليا ،عطر الليمون او عصير الليمون ،نشاء،
- 5
نضيف بيضةواحدة اذالم نتخصل على عجينة نضيف حبة ثانية لكن نصفها واقل كما قلت حسب نوعية جوز الهند
- 6
حتى نتحصل على عجينة متماسكة غير مفتتة
- 7
نبسطها على تابي سيليكون
- 8
ونبدأ بالتشكيل بواسطة قطاعة اي شكل ترغبين فيه
- 9
العلو ليس مسطح وليس عالي متوسط
- 10
نضعه على ورق خاص بالطهي ينضج لمدة 10 دقائق فقط على درجة حرارة متوسطة
- 11
هذه بعد الطهي
- 12
بعد تحضير طلية للتغليف
- 13
نغلف سطح الحلوى
- 14
- 15
نشكل
- 16
مرحلة التزين نشكل اشخال بعحينة السكر باستعانة مول سيليكون خاص بالتزين
- 17
بعدها نلون الاشكال بملمع غذائي ذهبي
- 18
نضيف قطراااات فقط من نفس الكلية لنلصق فقط الشكل على سطح الحلوى
- 19
- 20
وهذا الشكل الاخير إن شاء الله تشاركونا تكبيقاتكم اختكم في الله ديلخ سهام الجزائرية
الكوكسناب
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)