Kue Cantik Manis

Name: Kue Cantik Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 g Tepung Hunkwe; 180 g Gula Pasir; 900 ml Santan; 1/2 sdt Garam; 100 g Sagu Mutiara

tammclev @tammclev

Banjar, Jawa Barat

Source IG: fridajoincoffee.
Takaran dalam resep ini diberi penambahan dari resep asli, sesuai kebutuhan.

Lebih banyak

Kue Cantik Manis

tammclev @tammclev

Banjar, Jawa Barat

Source IG: fridajoincoffee.
Takaran dalam resep ini diberi penambahan dari resep asli, sesuai kebutuhan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit.

90 gTepung Hunkwe
180 gGula Pasir
900 mlSantan
1/2 sdtGaram
100 gSagu Mutiara

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit.

1

Rebus sagu mutiara hingga bening. Setelah bening, Buang air rebusan, rendam dengan air dingin.
2

Larutkan tepung hunkwe dengan 400ml santan. Sisihkan.
3

Campurkan dalam panci. 500ml Santan, gula, garam.
4

Rebus santan dalam panci hingga mendidih, lalu tambahkan larutan hunkwe, aduk hingga meletup-letup.
5

Masukkan sagu mutiara yang telah ditiriskan. Aduk rata. Angkat.
6

Masukkan adonan dalam cetakan yang sebelumnya telah direndam dalam air. Diamkan hingga mengeras. Bisa dimasukan dalam showcase agar cantik manis cepat mengeras.
7

Setelah mengeras, lepas cantik manis dari cetakan.
8

Cantik manis siap dihidangkan.