Sagu Kejuku

Suka banget sama kue kering sagu keju. Biasanya beli buat Lebaran. Ada beberapa merk kuker yg emang dah terkenal dan enak. Tapi pas liat postingan Mba Susi Agung, jadi pengen coba sndiri dan ternyata hasilnya cukup memuaskan dan rasanya juga ga kalah enak dgn yg biasa saya beli.
Makasih ya Mba Susi buat resep josss nya😬
Silakan dicoba yaaa....😉🍪
Untuk kejunya saya tambahkan dari resep aslinya biar lbh ngejuu rasanya hehehee
Sagu Kejuku
Suka banget sama kue kering sagu keju. Biasanya beli buat Lebaran. Ada beberapa merk kuker yg emang dah terkenal dan enak. Tapi pas liat postingan Mba Susi Agung, jadi pengen coba sndiri dan ternyata hasilnya cukup memuaskan dan rasanya juga ga kalah enak dgn yg biasa saya beli.
Makasih ya Mba Susi buat resep josss nya😬
Silakan dicoba yaaa....😉🍪
Untuk kejunya saya tambahkan dari resep aslinya biar lbh ngejuu rasanya hehehee
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya....
- 2
Sangrai sagu dan daun pandan sekitar 10-15 menit sampai terasa ringan. (harus diaduk2 terus agak tidak ada yang gosong). Kemudian buang daun pandan. Sisihkan.
- 3
Serut keju lalu angin2kan.
- 4
Kocok margarine dan gula halus sebentar saja, hanya sampai tercampur rata, krn kalau lama kue akan melebar ketika dipanggang. Masukan kuning telur satu per satu, tambahkan santan, kocok lagi sebentar saja sampai rata. Matikan mixer.
- 5
Masukan keju parut dalam adonan, aduk dengan spatula/sendok kayu.
- 6
Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, aduk rata sampai tercampur semua.
- 7
Adonan telah selesai, masukan dalam piping bag, beri spuit potong ujungnya & semprotkan keatas loyang yg sdh disemir margarin tipis,beri hiasan (optional),lalu panggang dlm oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 150°C selama 20-25 menit tergantung oven masing2
- 8
Setelah kue matang, keluarkan dari oven, dinginkan suhu ruangan baru kemudian masukan dalam toples2.
- 9
Kali ini dengan topping choco chip. Next mau coba topping yang lain ahhh...yg lebih berwarna warni🍬🎉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (5)