Zöldalmás torta
Kisfiam kérésére készült a torta, nagyon szereti a zöldalmát. 😊 Nem nagyon találni almakrémes tortát, így kitaláltam egy saját almakrém receptet. Az almapüré otthon is elkészíthető, úgy több időt vesz igénybe, én a receptben boltban vásárolt kész almapüréből készítettem. Érdemes kipróbálni gyorsan elfogy! 😁
Zöldalmás torta
Kisfiam kérésére készült a torta, nagyon szereti a zöldalmát. 😊 Nem nagyon találni almakrémes tortát, így kitaláltam egy saját almakrém receptet. Az almapüré otthon is elkészíthető, úgy több időt vesz igénybe, én a receptben boltban vásárolt kész almapüréből készítettem. Érdemes kipróbálni gyorsan elfogy! 😁
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojásfehérjét a sóval és a kristálycukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, majd 3-4 részletben óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük az átszitált lisztet, amíg egynemű masszát nem kapunk.
- 2
Sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük a masszát (26 cm-es tortaformában készült nálunk, ha valaki még magasabb tortát szeretne használható 22 cm-es formában is a recept) 180 C fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel kb. 45 percig sütjük. Ha elkészült, lisztezett sütőpapírra fordítjuk és hagyjuk kihűlni.
- 3
Amíg sül a piskóta, elkészítjük a krémet. Boltban kapható almapüréből szoktam készíteni. Az almapüréhez gyors mozdulatokkal hozzákeverjük a két csomag pudingport, aztán a zselatin fixet, beleteszünk egy kanál mézet, majd folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg besűrüsödik. Az elkészült krémet hagyjuk hűlni, néha megkeverjük.
- 4
A piskótát 3 egyforma lapra vágjuk, rákenjük a krémet, egy keveset meghagyunk az oldalára és a tetejére, bekenjük ott is.
- 5
A zöldalmákat kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk és feldíszítjük vele a torta tetejét. 1 órát pihentetjük a hűtőben.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek