مراحل تهیه
- 1
كرفس ها را در ماهيتابه مي ريزيم و كمي روغن اضافه مي كنيم مي گذاريم كرفس ها در روغن بيفتند و كمي تفت داده شوند
- 2
در زود پز گوشت خود را مي گذاريم پياز خورد مي كنيم و كمي تفت مي دهيم با روغن بعد زردچوبه را اضافه كرده اب مي ريزيم در زود پز و كرفس هارا اضافه مي كنيم و يك قاشق و نصفي رب گوجه هم مي ريزيم و نصف پيمانه نعنا خشك و مي گذاريم در زود پز تفت بپيچد بعد در زود پز را محكم مي كنيم
- 3
بعد از يك ساعت در زود پز را باز كرده و و شعله گاز را كم مي كنيم نمك و فلفل و آبغوره به اندازه كافي اضافه مي كنيم و حدود يك ساعت با شعله كم مي گذاريم جا بيفتد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6336599




نظرات