Dlm mangkuk masukkan smua bahan A,mixer low speed.tambahkan bahan B mixer medium speed sampai kalis elastis mengkilat.gak usah windowpane test kayak bikin roti ya.matikan mixer.

Timbang adonan masing2 60gr bulatkan sampai adonan abis.ambil adonan yg pertama dibulatkan,pipihkan dengan telapak tangan or jari seukuran cetakn donat.biar hasilnya menul jangan terlalu pipih.setelah dcetak tata dloyang yg sudah ditaburi terigu tipis(perlu diingat donat yg pertama kali dcetak karna yg pertama akan dgoreng).cetak smua bulatan sampai habis dan tata diloyang.tutup serbet,diamkan 45-60mnt.

Panaskan teflon or wajan dengan minyak agak banyak,api sedang cenderung kecil.goreng donat yg pertama kali dcetak,sampai bagian bawah ke coklatan br balik.1×balik saja agar tdk menyerap banyak minyak.angkat tiriskan dinginkan.br dtaburi icing sugar.