Blackforest (Base Cake)
![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/40x40cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]"){kind=avatar}
barakallah fii umrik, kakak.. alhamdulillah tahun kedua bebikin birthday cake sendiri.. kali ini pakai resep blackforest nya ci @faraleyama.. empuuk & harum banget.. 😘
Blackforest (Base Cake)
barakallah fii umrik, kakak.. alhamdulillah tahun kedua bebikin birthday cake sendiri.. kali ini pakai resep blackforest nya ci @faraleyama.. empuuk & harum banget.. 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter + dark cooking chocolate, sisihkan hingga suhu ruang
- 2
Campur & ayak tepung terigu + cokelat bubuk + baking powder, sisihkan
- 3
Siapkan loyang (me: d.18cm), olesi margarine lapisi baking paper, sisihkan
- 4
Mix dg speed tinggi telur + gula + cake emulsifier hingga kental berjejak
- 5
Panaskan oven suhu 170˚C
- 6
Turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung bertahap, mix asal rata
- 7
Matikan mixer, masukkan campuran butter + bahan tambahan, aduk balik perlahan dg spatula
- 8
Tuang ke dalam loyang yg telah disiapkan, hentakkan beberapa kali utk memecahkan bubble yg ada dlm. Panggang 40 menit api bawah, 10 menit api atas bawah.. (sesuaikan suhu oven masing2)
- 9
Setelah matang, dinginkan cake, lalu belah cake sesuai selera. Siram dg bahan siraman
- 10
Hias sesuai selera. Resep buttercream ada di sini 👉Milky Buttercream (lembut, tdk ngendal) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6338380-milky-buttercream-lembut-tdk-ngendal
![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/98x98cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]"){kind=avatar}
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)