Campur pisang yang sudah di lumatkan bersama skm dan tepung trigu aduk2 rata.

Tuang dalam loyang alasi plastik, kukus kurang lebih 15 menit.

Setelah dingin keluarkan dari loyang, potong2.

Bahan pencelup; tepung trigu tuang air sedikit aduk2 rata.

Celupkan potongan pisang satu2, kemudian gulingkan di tepung panir sampai terbalut semua. (Sebelum digoreng saya masukan kulkas dulu, tidak juga tidak apa2).

Goreng sampai kuning ke emasan, angkat tiriskan.