Bingka barandam khas banjar

Kue ini sering dijumpai saat bulan Ramdhan kalau di daerah saya tinggal.. Tidak ada yang spesial dari kue ini tekstur yang menyerupai kue bolu pada umumnya hanya saja kue ini direndam dalam air gula yang dicampur dengan kayu manis membuat aromanya menjadi khas dari kue ini.
Bingka barandam khas banjar
Kue ini sering dijumpai saat bulan Ramdhan kalau di daerah saya tinggal.. Tidak ada yang spesial dari kue ini tekstur yang menyerupai kue bolu pada umumnya hanya saja kue ini direndam dalam air gula yang dicampur dengan kayu manis membuat aromanya menjadi khas dari kue ini.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur,gula,dan Sp sampai mengembang.
- 2
Masukan tepung dan vanili yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah.
- 3
Bakar adonan kue dalam cetakan bingka. Sisihkan.
- 4
Membuat air gula : didihkan air bersama gula pasir dan daun pandan. Masukan sedikit kayu manis dan garam. Tambahkan sedikit pewarna kuning agar terlihat cantik 😊 Aduk rata.
- 5
Susun kue yang sudah dibakar tadi dalam wadah, siram dengan air gula tadi. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar