نغسل الخضروات جيدا ونقطعه متناسقه

نضع اناء به ماء على النار ونضع الخضروات في مصفاه فوق الإناء للطهى على بخار الماء مع الزعتر لاضافه نكهه

نضعها في طبق التقديم مع الجبن ونزينها باوراق النعناع