Taburi ayam dengan bumbu perendam diamkan 15 menit.

Masukan ayam kedalam telur, lalu kedalam tepung maizena yang telah dicampur dengan tepung terigu.

Goreng ayam hingga matang. dengan api kecil

Angkat lalu potong2 ayam sesuai selera, dan taburi dengan bumbu tabur.

Selesai.