Baceman Bawang Putih

Name: Baceman Bawang Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons bawang putih; Secukupnya minyak sayur; 1 sdt garam

Disini aku ga pake kemiri, karena baceman ini ga cuma aku buat bumbu nasi goreng aja, tp semua tumis dan masakan lainnya.

Disini aku ga pake kemiri, karena baceman ini ga cuma aku buat bumbu nasi goreng aja, tp semua tumis dan masakan lainnya.

Bahan-bahan

1

Pastikan bawang putih, alat pemotong, dan wadah benar2 keting agar awet dan tidak lekas berjamur.
2

Cincang atau blender kasar atau gunakan chopper untuk bawang putih.
3

Setelahnya masukkan bawang putih ke wadah kaca, beri garam, tuangkan minyak hingga batas atas.
4

Biasanya saya baru gunakan 2 hari setelahnya agar rasanya benar2 nampol di masakan. Jangan lupa harus tutup rapat yah.
5

Resep aslinya juga menggunakan campuran minyak wijen, tapi saya cukup dgn minyak sayur saja. Jika berkenan silahkan tambahkan minyak wijen kira2 4-6 sendok untuk campurannya.
6

Jadi deh, kalo mau masak tinggal ambil. Pastikan sendok buat ngambilnya bersih dan kering yaa biar bacemannya awet.