Blender gula halus dan almond lalu ayak taruh dalam mangkok.

Mixer putih telur hingga mengembang lalu masukkan gula sedikit demi sedikit mixer dengan kecepatan tinggi hingga berjambul.

Campur ayakan almond kedalam adonan putih telur aduk dengan spatula hingga rata.lalu bagi ke dalam mangkok untuk masukkan pewarna.

Masukkan adonan yang sudah di kasih pewarna kedalam plastik,gunting ujung plastik lalu cetak ke loyang dan hentakkan sesekali.panggang 150° selama 25mnt.(setelah 10mnt buka tutup oven lalu panggang lagi 15mnt)

Untuk toping mixer butter,gula dan vanila hingga mengembang.dan siap untuk isi toping macaroon yang sudah dingin.

Selamat mencoba.💁