Kulit Pangsit Homemade
Ini pangsit buat bikin dumpling.. sebenernya resepnya suda ad di IG tp baru sempat post sekarang..
Maaf, saya lupa ini resep milik siapa. Soalnya suda ad dicatetan saya..
Dan refrensi cara menguleni, q liat youtubenya maangchi, untuk pecinta masakan korea/sekedar penasaran biasanya disana detail banget penjelasannya jd seneng yg liat hihi
Kulit Pangsit Homemade
Ini pangsit buat bikin dumpling.. sebenernya resepnya suda ad di IG tp baru sempat post sekarang..
Maaf, saya lupa ini resep milik siapa. Soalnya suda ad dicatetan saya..
Dan refrensi cara menguleni, q liat youtubenya maangchi, untuk pecinta masakan korea/sekedar penasaran biasanya disana detail banget penjelasannya jd seneng yg liat hihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Step:
🌯Campur semua bahan kecuali minyak dan air hingga rata - 2
🌯Buat gunung dan lubangi tengah
- 3
🌯Masukkan air panas. Dan uleni sebentar kemudian masukkan minyak
- 4
🌯Uleni hingga kalis. Hingga adonan tidak menempel di tangan
- 5
🌯Diamkan 30 menit. Tutup dengan serbet basah
- 6
🌯Uleni lagi di meja dengan cara seperti mengucek baju. Beri taburan tepung tapioka agar tidak lengket
- 7
🌯Diamkan lagi 1 jam. Tutup dengan serbet agar adonan jadi semakin halus permukaannya serta makin elastis
- 8
🌯Jika sudah halus, adonan siap gilas pipih. Sesuai selera
- 9
Just info:
🌯Saya pake gelas, dan ukuran memakai gelas sekitar 9 cm dan yang besar pakai mangkok sekitar 15 cm
🌯Saat menggilas adonan. Pastikan adonan yang lain ditutup serbet agar tidak kering dan susah digilas
🌯Taburkan tepung tapioka agar tidak lengket pangsit satu sama lain
🌯Saya jadi hampir 40 lembar pangsit dengan ukuran 9 cm
🌯pangsit bisa disimpan dikulkas dengan ditempatkan wadah tertutup rapat. Saya 1 minggu masih ok
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)