Campur semua bahan kecuali garam. (Air dituang dikit2, sampai adonan terasa tidak lembek, tidak kaku). tambahkan garam, uleni 5 menit. Lalu bentuk bulat, diamkan sampai ngembang 2x lipat.

Kempiskan adonan dengan meninju2 adonan. Lalu bagi sekitar 40-50gr, lalu dibentuk bulat atau lubangi tengahnya. (Aku pakai tutup botol nglubanginnya😂). Diamkan lagi sampai ngembang 2xlipat.

Goreng dengan minyak panas, api kecil dan cukup sekali balik saja. Agar tidak menyerap banyak minyak.

Sajikan. Bisa ditabur gula donat, atau diberi meisis dll. Resep ini jadi 13 donat.