Stik talas pedas manis

Name: Stik talas pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Talas; secukupnya Gula putih; secukupnya Gula merah; Cabe rawit merah secukupnya sesuai selera; secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng; Beberapa tetes pewarna kuning dan air untuk merendam talas

Pawon Aviva @cook_9084968

Pronojiwo, Lumajang, jatim

Karna ini buat jualan jadi gak di takar alias pakek ilmu kira".. Hehe :D

Lebih banyak

Stik talas pedas manis

Pawon Aviva @cook_9084968

Pronojiwo, Lumajang, jatim

Karna ini buat jualan jadi gak di takar alias pakek ilmu kira".. Hehe :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaTalas
secukupnyaGula putih
secukupnyaGula merah
Cabe rawit merah secukupnya sesuai selera
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng
Beberapa tetespewarna kuning dan air untuk merendam talas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas talas lalu potong panjang",jangan terlalu tebal biar cepat matang saat digoreng. Cuci bersih lalu rendam di air yg udah di campur pewrna mknan kuning
2

Tiriskan talas lalu goreng diminyak panas hingga kering dan kekuningan. Angkat biarkan dingin
3

Rajang Gula merah,sisihkan.
Uleg cabe kemudian tumis dg sedikit minyak hingga matang kemudian tambahkn Gula merah dan gula pasir beri sedikit air dan garam aduk hingga rata.tes rasa !
NB : Pemberian air tergantung banyaknya talas y bun
4

Jika gula sudah mulai mengental masukkan talas goreng aduk cepat hingga rata dan talas tertutup gula.biarkan dingin masukkan toples.