الخطوات
- 1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 ثم اسلقي اللازانيا بماء مملح وزيت لمدة عشرة دقائق واغسليها بماء بارد واتركيها جانبا
- 2
تقطيع بصلة ووضعها بمقلاة واسعة مع الزيت وتقليبها حتى تأخذ اللون الذهبي وأضيفي اللحمة عليها وتقليبها حتى تصبح بنية اللون ثم أضيفي الثوم المفروم والثوم البودرة والاريغانو والملح والفلفل الاسود والفطر واتركيه مدة عشرة دقائق حتى ينضج
- 3
اخلطي أنواع الجبنة مع البيض المخفوق من غير الموزاريلا
- 4
ضعي طبقة اللازانيا المسلوقة في بايركس مدهون بالزيت ثم أضيفي طبقة من اللحم والفطر ثم طبقة جبنة ونثر جبنة الموزاريلا وكرري العملية حتى ثلاث طبقات واجعلي الوجه مغطة بالموزاريلا ثم غطي البايركس (صينية زجاجية) بورق الالومنيوم
- 5
ادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة ثم ازيلي ورق الألمنيوم وحمري الوجه لمدة عشرة دقائق وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6414500







التعليقات (2)