खस्ता कचोरी (Khasta kachori recipe in hindi)

Alka Sharma @cook_8351018
खस्ता कचोरी (Khasta kachori recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू उबाल ले
- 2
फिर आलू को छील कर मैश करले आलू में नमक हरा धनिया लाल मिर्च धनीया पाउडर आमचूर पाउडर डाल कर सबको मिला ले
- 3
फिर आटे में तेल नमक अजवाइन सोडा डाल कर गूँथ ले और ऊपर से तेल लगाकर रख दे 5 मिनिट के लिए
- 4
फिर आटे की छोटी लोई ले और हाथ से फैला ले फिर लोई में आलू को भर दे
- 5
फिर लोई को बंद कर दे फिर हाथो से दबा कर तेल में डाल कर फ्राई कर लें तेल ज्यादा गरम न हो लौ फ्लेम पर पकने दे
- 6
तैयार है आलू खस्ता कचोरीया
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