तिल को पानी में धूल कर अच्छी तरह साफ करिये.फिर पानी निकाल करके सुखा फ्राई करिये.

तिल चटक चटक के पकजाति है तो ठंडा होने रखिये.

अब तिल को मिक्सी में अच्छी तरह पीस लेंगे. फिर मिर्च को भी पीस लेंगे.लास्ट में अदरक लहसुन को भी पिसेंगे.

अब तिल की पीसी हुई डस्ट में सब कुछ डाल के निम्बू का रस नमक भी डाल कर के फिर से मिक्सी में डालके 1 मिनिट पीस लेंगे.

बस सबकुछ मिक्स्ड होगी और तिल की अचार तैयार.इसको कोई भी इर्रिटेटिंग बोरिंग सब्जी या अचार में डाल कर के खावो तो खाते रह्जाओगे.