भरवा शिमला मिर्च(पनीर चावल) (Stuffed capsicum(paneer rice) recipe in hindi)

Name: भरवा शिमला मिर्च(पनीर चावल) (Stuffed capsicum(paneer rice) recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप पनीर कुचला हुआ; 1 कप चावल कच्चा; 1 गाजर कद्दूकस; 1 टमाटर अच्छे से कटा हुआ; लहसुन पत्ते, हरा धनिया कटा हुआ स्वादानुसार; 1/4 चम्मच नमक; 1/4 कप टमाटर सॉस; 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर; 4 शिमला मिर्च माध्यम आकार

Aneeta Rai @cook_8274486

Nepal

# दो लोगों के लिए

भरवा शिमला मिर्च(पनीर चावल) (Stuffed capsicum(paneer rice) recipe in hindi)

Aneeta Rai @cook_8274486

Nepal

# दो लोगों के लिए

सामग्री

1 कपपनीर कुचला हुआ
1 कपचावल कच्चा
1गाजर कद्दूकस
1टमाटर अच्छे से कटा हुआ
लहसुन पत्ते, हरा धनिया कटा हुआ स्वादानुसार
1/4 चम्मचनमक
1/4 कपटमाटर सॉस
1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
4शिमला मिर्च माध्यम आकार

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

शिमला मिर्च को अच्छी तरह धूल कर डंठल से 1 इंची निचे काट करके बीज और डंठल आउट करनी है.
2

अब चावल को धूल कर सभी सामग्री को डाल कर के शिमला मिर्च के अंडर वर्णी है.फिर ऊपर से कट कीजै शिमला मिर्च की टुकड़े से ढकनी है.
3

फिर मोटे बॉटम वाली कोई भी पॉट में 1 कप पानी डालके शिमला मिर्च को खड़ा करके रखिये.
4

पहले हाई फ्लेम में बॉईल होने दीजिये फिर मध्यम फ्लेम में पकाइये.
5

जब शिमला मिर्च की डंठल की सेंड तक चावल आजायेगी तब पता चल जाएगी पक गई है.तब गैस ऑफ करिये.
6

अब अपनी हिसाब से परोसिये.