ब्रेड कटलेट (Bread Cutlet recipe in hindi)
# हेल्थि जूनियर
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को मसल ले
- 2
पनीर को कद्दूकस कर ले
- 3
कड़ाई में 1 चमच तैल डाल कर मिर्ची पाउडर, जीरा पाउडर और मसले हुए आलू, कद्दूकस किया हुआ पनीर डाले और मिक्स करे
- 4
अब चाट मसाला सुखा आमचूर पाउडर और नमक डाल कर मिक्स करे कटे हुए धनिया कटी हुई मिर्ची मिक्स करे
- 5
ब्रेड के साइड निकाल दे
- 6
अब ब्रेड को पानी में दिबोक्र निकाल ले
- 7
हाथ से दब कर पानी निकाल दे और आलू मिक्सर बीच में रखे
- 8
अब धीरे धीरे साइड लेकर बंद कर दे और बॉल की तरह बन जाएगा
- 9
सभी ब्रेड के ऐसे ही बॉल बना ले
- 10
कड़ाई में तैल गर्म करे और मध्यम गैस में कटलेट फ्राई करे
- 11
सुनहरा भूरा होने तक फ्राई करे
- 12
बच्चो को टिफिन में दे सकते है और सौस के साथ परोसे
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