Tegyük oda a borsót enyhén sós vízben főzni, amíg az puhára fő, egy teflonos serpenyőben kevés olajjal süssük ropogósra a baconszeleteket! Majd csepegtessük le a felesleges zsiradéktól!

Fontos hogy a borsó megtartsa szép zöld szinét, ne főzzük túl! Ha megfőtt, szűrjük le de egy kevés levet hagyjunk rajta, a botmixerrel kezdjük el összedolgozni, közben hozzaadjuk a vajat és annyi főzőtejszínt, amivel elérünk egy szép, világoszöld színt! Ízlés szerint sózzuk,,borsozzuk. Hagyjuk felfőni és már tálalható is !