إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الجريش مع البرغل ونضيف الملح والكمون ونضيف الماء الدافئ ونحرك الجريش والبرغل قليل بس يتشرب الماء ونتركهم ساعة
- 2
بعدها نحضر الحشوه اللحم او اذا عجبكم الدجاجه هم كلش طيب بلحشوه الكبه
- 3
بعدها نعجن الجريش والبرغل جيداً ونبدأ نحشيها بلحشوه اللحم ونعملها على شكل اقراص او كور اني سويتهن ثنيناتهن
- 4
وخلي على النار القدر وفيه الماء والملح بس يغلي الماء نضيف الكبه في الماء السلق وجبه وجبه مو كلهن بس فوره وحده والثانيه اشيلهم وتركهم على جنب لحتى يبردوا اخذ كم قطعه والباقي اخلي بالمجمده لحين الاستخدام
- 5
ام الشوربه نغسل العدس جيداً ونخلي في قدر على النار ونضيف الماء يغطي العدس ونتركه ينشف من الماء وهرسهم بلهرسه وضيف الماء وخلي يفور العدس بس شويه يبدا يثخن اقلي البصل في المقلاه واضيف زيت واضيف البصل وشويه كركم بس يحمس اضيفه على الشوربه
- 6
واضيف باقي البهارت والكمون ومكعب ماجي والشعريه واضيف الكبه في الشوربه العدس وخليها تغلي بعدها اطفي النار وقدمهاوهيا حاره
- 7
وقدمها مع الخبز والرز او بس شوربه وحدها تكفي والف عافيه، ❤
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)